Кабачкові оладки: рецепт для дитини з 10 міс
- з 10 міс
- 25 хв
- 2 порції
- Обід
- Вечеря
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 150 г Кабачокмолодий
- 1 шт. Яйце
- 20 г Вівсянка (пластівці)змелені пластівці замість борошна
На що зважати
- Яйце має бути повністю приготованим.
- Готувати на один прийом.
Як приготувати
- Кабачок натерти на дрібній тертці.
- Обов’язково відтиснути сік руками — інакше оладки розповзуться.
- Змішати з яйцем і меленими пластівцями, дати постояти 5 хвилин.
- Викладати ложкою на суху антипригарну сковороду.
- Смажити під кришкою по 3 хвилини з кожного боку — без олії.
Текстура за віком
- Розламати на шматочки10–11 міс
- Ціла оладка — зручно тримати11–12 міс
- З йогуртовим соусом без солі12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
КабачокОдин із найм’якших перших овочів. Нейтральний смак, рідко викликає реакції. з 6 міс -
ЯйцеОдин із головних алергенів. Сучасні рекомендації радять вводити рано і регулярно, а не відкладати. з 6 міс -
Вівсянка (пластівці)Ситна каша з добрим профілем клітковини. Містить слідові кількості глютену через перехресне забруднення на виробництві. з 6 міс
Порада
Готуємо без олії на антипригарній сковороді під кришкою — оладки пропікаються парою і лишаються м’якими.
Прикорм у 10 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 10 міс
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.