Овочеве рагу: рецепт для дитини з 11 міс

Інгредієнти

• 80 г Кабачок
• 50 г Морква
• 80 г Картопля
• 60 г Гарбуз
• 3 мл Олія оливкова
• 100 млВода

Як приготувати

1. Усі овочі нарізати кубиками 1 см — однаковий розмір важливий, щоб приготувались рівномірно.
2. У каструлю з товстим дном скласти моркву й картоплю, влити воду.
3. Тушкувати під кришкою 12 хвилин.
4. Додати гарбуз і кабачок, тушкувати ще 10 хвилин.
5. Перевірити м’якість, додати олію в готову страву.

Текстура за віком

• М’які кубики 1 см11–12 міс
• Як у сімейній страві12+ міс

Продукти в страві

З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.

• КабачокОдин із найм’якших перших овочів. Нейтральний смак, рідко викликає реакції. з 6 міс
• МоркваСолодкуватий овоч, який діти зазвичай приймають добре. Сира тверда морква — один із найнебезпечніших продуктів у плані подавлення. з 6 міс
• КартопляБазовий вуглеводний овоч. Добре поєднується з м’ясом і зеленими овочами, згладжує гіркуватий смак інших продуктів. з 6 міс
• ГарбузСолодкуватий овоч, добре приймається дітьми. Сезонний і доступний. з 6 міс

Ще страви з 11 міс

• Булгур з індичкою45 хв
• Вівсяні оладки25 хв
• Гарбузова запіканка45 хв
• Гречані оладки25 хв

Усі рецепти з 11 міс