Гарбузова запіканка: рецепт для дитини з 11 міс
- з 11 міс
- 45 хв
- 3 порції
- Вечеря
- Перекус
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 200 г Гарбуз
- 30 г Рис довгозернистийвідварений
- 1 шт. Яйце
- 3 г Масло вершковезмастити форму
На що зважати
- Яйце має бути повністю пропеченим.
- Зберігати до 12 годин.
Як приготувати
- Гарбуз запекти або відварити до м’якості, розім’яти.
- Рис відварити до повної м’якості.
- Змішати гарбуз, рис і яйце.
- Викласти у змащену форму шаром 3 см.
- Запікати при 180 °C 20 хвилин.
- Дати повністю охолонути перед нарізанням.
Текстура за віком
- Кубики 1 см11–12 міс
- Шматочки або скибки12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
ГарбузСолодкуватий овоч, добре приймається дітьми. Сезонний і доступний. з 6 міс -
Рис довгозернистийБезглютенова крупа з нейтральним смаком. Часто одна з перших каш, але не варто робити її основною через вміст арсену. з 6 міс -
ЯйцеОдин із головних алергенів. Сучасні рекомендації радять вводити рано і регулярно, а не відкладати. з 6 міс -
Масло вершковеДжерело жиру, який потрібен дитині для росту й засвоєння вітамінів. Додається в каші й овочеві пюре малою кількістю. з 6 міс
Порада
Гарбуз достатньо солодкий сам по собі — цукор не потрібен ні тут, ні в будь-якій дитячій випічці до двох років.
Прикорм у 11 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 11 міс
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.