Сирна запіканка: рецепт для дитини з 11 міс

Інгредієнти

• 150 г Сир кисломолочний 5 %дитячий, 5–9%
• 1 шт. Яйце
• ½ шт. Яблукоабо груша
• 3 г Масло вершковезмастити форму

Як приготувати

1. Сир протерти через сито — так запіканка буде ніжною без грудочок.
2. Яблуко натерти на дрібній тертці й відтиснути зайвий сік.
3. Змішати сир, яйце і яблуко. Цукор не додаємо — солодкості фрукта достатньо.
4. Форму змастити маслом, викласти масу шаром 3 см.
5. Запікати при 180 °C 25 хвилин до легкої скоринки.
6. Повністю охолодити перед подачею — гаряча запіканка розвалюється.

Текстура за віком

• Кубики 1 см — дитина бере пальцями11–12 міс
• Шматочки або скибки12+ міс

Продукти в страві

З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.

• Сир кисломолочний 5 %Кисломолочний продукт із високим вмістом білка й кальцію. Вводиться окремо від інших нових продуктів. з 6 міс
• ЯйцеОдин із головних алергенів. Сучасні рекомендації радять вводити рано і регулярно, а не відкладати. з 6 міс
• ЯблукоНайзвичніший перший фрукт. Сире тверде яблуко — небезпечне, потрібна термообробка. з 6 міс
• Масло вершковеДжерело жиру, який потрібен дитині для росту й засвоєння вітамінів. Додається в каші й овочеві пюре малою кількістю. з 6 міс

Ще страви з 11 міс

• Булгур з індичкою45 хв
• Вівсяні оладки25 хв
• Гарбузова запіканка45 хв
• Гречані оладки25 хв

Усі рецепти з 11 міс