Рублені котлети з телятини та печерицями: рецепт для дитини з 2 років
- з 2 років
- 40 хв
- 4 порції
- Обід
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 300 г Телятина
- 100 г Печериці
- 25 г Цибуля
- 30 г Вівсянка (пластівці)мелені
- 1 шт. Яйце — за бажанням
На що зважати
- Гриби дають після двох років і в невеликій кількості: вони важко перетравлюються.
- М’ясо має бути пропечене повністю.
Як приготувати — у застосунку
Покроковий рецепт (6 кроків) із таймерами — у застосунку Gordy, з Gordy Plus.
Відкрити в App StoreТекстура за віком
- Ціла котлета, розрізана навпіл24+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
ТелятинаМолода яловичина — ніжніша за структурою, добре підходить для перших м’ясних прикормів. з 6 міс -
ПечериціКультивовані гриби. Хітин у стінках клітин погано перетравлюється дитячим ШКТ. з 2 років -
ЦибуляВикористовується як смакова основа страв, а не окремий продукт. з 8 міс -
Вівсянка (пластівці)Ситна каша з добрим профілем клітковини. Містить слідові кількості глютену через перехресне забруднення на виробництві. з 6 міс
Порада
Рублене м’ясо, а не фарш: шматочки лишаються соковитими, тоді як перекручене віддає сік у духовці.
Прикорм у 12 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 2 років
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.