Зелений борщ: рецепт для дитини з 1 року
- з 1 року
- 45 хв
- 4 порції
- Обід
Порада редакції Gordy. Практична порада редакції Gordy. Це не медична рекомендація: перевіреного джерела саме на це твердження немає.
Інгредієнти
- 100 г Щавель
- 150 г Картопля
- 50 г Морква
- 2 шт. Яйцеварені
- 30 г Сметана 10 %в тарілку
- 150 г Курка, грудка без шкіри — за бажанням
На що зважати
- Щавель має виражений смак і його дають після року.
- Сметану кладіть у тарілку, а не в каструлю: інакше не розігріти вдруге.
Як приготувати — у застосунку
Покроковий рецепт (6 кроків) із таймерами — у застосунку Gordy, з Gordy Plus.
Відкрити в App StoreТекстура за віком
- Овочі розім’яти, щавлю класти половину норми12–18 міс
- Звичайний борщ, яйце четвертинками12+ міс
Продукти в страві
З якого віку кожен продукт і як його подавати окремо — у картці продукту, з джерелами.
-
Щавель з 1 року -
КартопляБазовий вуглеводний овоч. Добре поєднується з м’ясом і зеленими овочами, згладжує гіркуватий смак інших продуктів. з 6 міс -
МоркваСолодкуватий овоч, який діти зазвичай приймають добре. Сира тверда морква — один із найнебезпечніших продуктів у плані подавлення. з 6 міс -
ЯйцеОдин із головних алергенів. Сучасні рекомендації радять вводити рано і регулярно, а не відкладати. з 6 міс -
Сметана 10 % з 6 міс
Порада
Щавель дає кислоту, до якої треба звикнути. Першого разу покладіть половину — доважити завжди встигнете.
Прикорм у 12 місяців: продукти й форми подачі
Ще страви з 1 року
Це рецепт редакції Gordy, а не медична порада. Рішення про раціон дитини ухвалює лікар, який її бачить.